Présure liquide 50 ml Milky
7,50 €*
Disponible, délai de livraison : 3-5 jours ouvrables ouvrables
- Coagule la caséine pour épaissir le lait
- Facile à doser
- Idéale pour les fromages de moins de 7 mois
- Force de 150 IMCU/g
- Disponible en 50 ml et 250 ml
Présure liquide – votre secret pour un fromage parfait
Découvrez la magie de la présure, l'élément essentiel pour la fabrication du fromage. Ce produit de haute qualité fait coaguler la caséine dans le lait, permettant ainsi à celui-ci de s'épaissir sans devenir acide. Le grand avantage : la présure est facile à doser, ce qui facilite énormément la préparation de votre fromage. Particulièrement si vous souhaitez faire vieillir votre fromage pendant moins de 7 mois, la présure liquide est le choix idéal. Avec une unité de 150 IMCU/g, vous garantissez la force optimale pour votre fromage et atteignez ainsi les résultats souhaités.
La présure liquide convient parfaitement à tous les amateurs de fromage et aux fromagers amateurs qui souhaitent créer leurs propres recettes dans leur cuisine. Que vous soyez débutant ou fromager expérimenté, ce produit vous permet de contrôler la qualité de votre fromage. Fabriqué à partir d'ingrédients naturels, il respecte les réglementations d'étiquetage, ce qui en fait un choix sûr pour votre production fromagère. Disponible en deux tailles pratiques : 50 ml et 250 ml, qui offrent toutes deux la même force de 150 IMCU/g.
En résumé :
- Coagule la caséine pour épaissir le lait
- Facile à doser
- Idéal pour les fromages de moins de 7 mois
- 150 IMCU/g pour une force optimale
- Disponible en 50 ml et 250 ml
Données techniques
- Contenu : 50 ml ou 250 ml
- Force de la présure : 150 IMCU/g
Contenu de la livraison :
1x Présure liquide
Foire aux questions :
Comment doser correctement la présure liquide ?
Il est recommandé de suivre exactement la dosette selon la recette pour obtenir le résultat souhaité.
Quelle est la durée de conservation de la présure liquide ?
Assurez-vous de stocker le produit dans un endroit frais et sec. En général, il a une durée de conservation de plusieurs mois s'il est correctement conservé.
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