Présure en poudre 25 g Milky
9,00 €*
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- Coagule la caséine pour épaissir le lait
- Facile à doser et à utiliser
- Idéale pour une variété de fromages
- Conservation prolongée en poudre
- Disponible en différentes quantités
Présure en poudre – votre alliée pour la fabrication de fromage
La présure en poudre est un ingrédient essentiel pour tous ceux qui souhaitent créer du fromage artisanal. Cette poudre de haute qualité permet de coaguler la caséine dans le lait, facilitant ainsi le processus d'égouttage et garantissant une consistance parfaite pour vos fromages. Avec la présure en poudre, vous avez un contrôle total sur le processus de fabrication, ce qui est particulièrement avantageux pour les fromagers amateurs et professionnels.
Facile à doser, la présure en poudre est idéale pour toutes sortes de fromages, qu'ils soient frais, affinés ou à pâte dure. Son format en poudre permet une conservation prolongée et une utilisation pratique. Il suffit de mélanger la poudre avec un peu d'eau pour l'activer avant de l'incorporer au lait. Disponible en différentes quantités, elle s'adapte à tous vos besoins de production.
En résumé :
- Coagule la caséine pour épaissir le lait
- Facile à doser et à utiliser
- Idéale pour une variété de fromages
- Conservation prolongée sous forme de poudre
- Disponible en différentes quantités
Données techniques :
- Type : Présure en poudre
- Utilisation : Fabrication de fromage à domicile
- Activation : Mélanger avec de l'eau avant utilisation
Contenu de la livraison :
1x Présure en poudre
Foire aux questions :
Comment doser la présure en poudre correctement ?
Il est recommandé de suivre le dosage indiqué dans la recette pour obtenir le résultat souhaité.
Quelle est la durée de conservation de la présure en poudre ?
La présure en poudre peut être conservée pendant plusieurs mois si elle est stockée dans un endroit frais et sec.
Puis-je utiliser la présure en poudre pour d'autres recettes ?
Oui, la présure en poudre est également adaptée pour d'autres applications culinaires nécessitant un épaississement, comme la préparation de desserts lactés.
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